المعدس - أكلة شتوية غنية

المكونات
أرز - عدس أصفر - بصل مفروم - مكعبات بطاطس - مكعبات طماطم - معجون صلصة طماطم - ثوم مفروم - ملح - بهارات - معبوج نورة مانجو

طريقة التحضير
قليل من زيت الزيتون بمقلاة يضاف له البصل المفروم و ومكعبات البطاطس والطماطم، يقلب الخليط في المقلاة، بعدها نضيف الثوم المفروم ومعبوج نورة مانجو، ثم نضيف الماء الساخن، ونضع الأرز مع العدس للخليط، ونكمل إضافة الماء الساخن.